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文化：9 V: P) B7 c! t
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很少有地方像希腊一样，拥有能振奋人心的浪漫色彩的文化。西方思想、文学、艺术、建筑、民主的摇篮诞生地，诸如：荷马的《伊利亚特》、萨福克里斯的《俄狄浦斯王》、柏拉图和苏格拉底学说、帕特侬神庙、佐巴舞曲和奥林匹克运动会......这些美好的遗产是希腊有理由自豪的文化红地毯。希腊文学的古代遗产跨越诗歌、戏剧、哲学和历史专著以及旅行见闻。《伊利亚特》和《奥德赛》的作者荷马是最伟大的古代希腊作家。
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当代的希腊文化吸收了民间传统和古典遗产，无疑是走在时代的前沿。当然，现代希腊拥有日益繁荣的视觉艺术景致，也同事拥有享誉欧洲的民间工艺，例如：刺绣、编织和花毯。
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人民：
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希腊人非常热情好客，他们会用笑脸来迎接来自世界各地的旅行者。简单的：Kalimera...(你好)问候语已经建立起朋友关系，这就是希腊气质。如果您在咖啡沙龙里品尝香浓的希腊本地咖啡，那么一定会看到希腊人朋友之间愉快的说话，过路的人率直的问候，当您记住一些简单的希腊语，无疑会从一些简短的交流中可以扩大旅行的回忆。& F q- R0 d/ j0 H i+ {
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美食：
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# g) \( @, I+ _/ c. u. \希腊：这个深受大海和山川恩泽的国家，其餐桌风景真是丰富的一言难尽啊，小饭馆的活跃的气氛是希腊独有的风景。到晚餐的时间，一家人或者朋友们三五成群的来到灯火通明的餐厅，晚餐从用水调成的希腊茴香白色餐前酒开始，然后慢慢的点选陈列柜上的乌贼、虾和贝等之后，选择各自喜好的烹调方法。之后，各个桌子都会开始热闹的交谈，桌子上摆放的葡萄酒和餐前雪鱼子酱十分应景。点的鱼料理和肉料理终于上来了，大家都和着Buzuki一起大声唱歌，高兴起来还可以有节奏的挑起民族舞蹈，餐厅就变得十分喧闹。饭后当然少不了会品尝丰富的奶酪、葡萄酒和甜点。2 C% W: _' l0 q t/ i- Q, _/ N7 w
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希腊菜属于地中海料理，同意大利、西班牙、北非等国家的饭菜相似，主菜多是煮或者烤的鸡肉、羊肉、牛肉，也有烤虾、烤鱼等海鲜。把各种肉类加工成丸子也是希腊菜的一大特色。在希腊神话中，有很多关于克里特的故事，宇宙最高主宰宙斯就诞生在这里。希腊街头上最普遍看到的美食就是希腊烤肉。克里特黑椒羊腿扒选上好的中骨羊腿扒，撒上黑胡椒酱，老远就听见烤肉的吱吱声，粗看有点像铁板牛肉的样子，量很足。9 {, G- x8 O% s( Q
- V1 s% ^6 A6 a l9 {( }提起特洛伊，就会想起3000年前那一场因美女海伦而引发的战争，而特洛伊墨鱼球让人不禁联想到藏着希腊士兵的特洛伊木马。鲜美的虾酱和鱼酱包裹在墨鱼仔里，再拌以风味千岛酱，柔嫩鲜香。
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值得一提的是希腊咖啡占卜，希腊人嗜好喝咖啡，这种咖啡未经过滤，喝完咖啡后杯子里会留下厚厚的一层咖啡渣，把杯子倒扣放在咖啡盘中，希腊人会根据咖啡渣流下来的形状占卜你的未来。不过，鉴于大家的口味，必胜客推出的爱琴海泡沫咖啡则是无渣的，口感香浓细腻。
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即无边比萨，粒粒饱满咸口的肉丸，希腊风味的茄子佐以欧洲传统的香料罗勒叶，还有意大利香肠、青、红椒等点缀其间，色彩鲜艳，洋溢地中海风情。 |
狗仔卡
楼主
发表于 2008-9-12 19:28:51
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