; a7 [$ ^: H* L9 d% n$ Q4 b6 r0 |5 ^5 d0 s1 w Y
文化：
7 I4 N6 S! w$ N" [8 l- R! l# h7 M7 {
很少有地方像希腊一样，拥有能振奋人心的浪漫色彩的文化。西方思想、文学、艺术、建筑、民主的摇篮诞生地，诸如：荷马的《伊利亚特》、萨福克里斯的《俄狄浦斯王》、柏拉图和苏格拉底学说、帕特侬神庙、佐巴舞曲和奥林匹克运动会......这些美好的遗产是希腊有理由自豪的文化红地毯。希腊文学的古代遗产跨越诗歌、戏剧、哲学和历史专著以及旅行见闻。《伊利亚特》和《奥德赛》的作者荷马是最伟大的古代希腊作家。
; q3 N2 ]3 X0 l, |# J% R/ i: G8 H7 ?# u- @3 M
当代的希腊文化吸收了民间传统和古典遗产，无疑是走在时代的前沿。当然，现代希腊拥有日益繁荣的视觉艺术景致，也同事拥有享誉欧洲的民间工艺，例如：刺绣、编织和花毯。5 K( h4 e3 }( f9 b4 g3 B& _" s( i% x
$ L( N! S" J/ z
$ p& ~, L- K. B, c4 h/ ]3 l
人民：
3 Z0 q, D1 E+ d3 K1 P `2 P. d! T# }1 f9 Q6 j: z: r
希腊人非常热情好客，他们会用笑脸来迎接来自世界各地的旅行者。简单的：Kalimera...(你好)问候语已经建立起朋友关系，这就是希腊气质。如果您在咖啡沙龙里品尝香浓的希腊本地咖啡，那么一定会看到希腊人朋友之间愉快的说话，过路的人率直的问候，当您记住一些简单的希腊语，无疑会从一些简短的交流中可以扩大旅行的回忆。* t4 j& U- W/ i
; m' k8 c) m. M" e8 T* i3 L
6 F& `) t0 x) d/ `. i6 n美食：
! R$ k$ @6 T1 u: y* j/ p( u4 y0 l
希腊：这个深受大海和山川恩泽的国家，其餐桌风景真是丰富的一言难尽啊，小饭馆的活跃的气氛是希腊独有的风景。到晚餐的时间，一家人或者朋友们三五成群的来到灯火通明的餐厅，晚餐从用水调成的希腊茴香白色餐前酒开始，然后慢慢的点选陈列柜上的乌贼、虾和贝等之后，选择各自喜好的烹调方法。之后，各个桌子都会开始热闹的交谈，桌子上摆放的葡萄酒和餐前雪鱼子酱十分应景。点的鱼料理和肉料理终于上来了，大家都和着Buzuki一起大声唱歌，高兴起来还可以有节奏的挑起民族舞蹈，餐厅就变得十分喧闹。饭后当然少不了会品尝丰富的奶酪、葡萄酒和甜点。
: r2 [, P% L& r2 T7 S3 q' W/ H* S$ g2 X+ M$ h2 w+ L; Y5 _ I2 `
希腊菜属于地中海料理，同意大利、西班牙、北非等国家的饭菜相似，主菜多是煮或者烤的鸡肉、羊肉、牛肉，也有烤虾、烤鱼等海鲜。把各种肉类加工成丸子也是希腊菜的一大特色。在希腊神话中，有很多关于克里特的故事，宇宙最高主宰宙斯就诞生在这里。希腊街头上最普遍看到的美食就是希腊烤肉。克里特黑椒羊腿扒选上好的中骨羊腿扒，撒上黑胡椒酱，老远就听见烤肉的吱吱声，粗看有点像铁板牛肉的样子，量很足。! w; i! U( O/ S4 }/ `
: T' A+ M/ l ^ Z1 ^
提起特洛伊，就会想起3000年前那一场因美女海伦而引发的战争，而特洛伊墨鱼球让人不禁联想到藏着希腊士兵的特洛伊木马。鲜美的虾酱和鱼酱包裹在墨鱼仔里，再拌以风味千岛酱，柔嫩鲜香。
! |. Q, k# y; j5 k# g; r# L) }% U: H U7 O" b; ^3 a; @ v
值得一提的是希腊咖啡占卜，希腊人嗜好喝咖啡，这种咖啡未经过滤，喝完咖啡后杯子里会留下厚厚的一层咖啡渣，把杯子倒扣放在咖啡盘中，希腊人会根据咖啡渣流下来的形状占卜你的未来。不过，鉴于大家的口味，必胜客推出的爱琴海泡沫咖啡则是无渣的，口感香浓细腻。# K& d6 P) U# r/ `1 ]! p
: \- ^. N2 @% W, u, \即无边比萨，粒粒饱满咸口的肉丸，希腊风味的茄子佐以欧洲传统的香料罗勒叶，还有意大利香肠、青、红椒等点缀其间，色彩鲜艳，洋溢地中海风情。 |
狗仔卡
楼主
发表于 2008-9-12 19:28:51
发表于 2008-9-13 08:11:18
发表于 2009-2-21 21:18:24